Pikanter Brot-Königskuchen

Speis & Trank

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Menge:

Für Person(en) bzw. Portion(en)

Zutaten:

	-
1 -	-	Kasten- Weissbrot
ü	-	Füllungen
1 ü	-	Füllung
65	g	Butter
125	g	feingehackter kalter
-	-	- Braten
1	El	gehackte Petersilie
2 ü	-	Füllung
65	g	Butter
125	g	gekochter feingehackter
-	-	- Schinken
1 .	-	Msp. Senf
3 ü	-	Füllung
2	El	Mayonnaise
2	El	Joghurt
2	El	feingehackte Gewürzgurke
-	-	- und Tomate
	-	feinstreifig geschnittener
-	-	- Kopfsalat
	-
	-	etwas Sahne
	-	Kognak oder trockener
-	-	- Sherry
	-
375	g	Quark
	-	Milch oder Mayonnaise
	-	nach Bedarf durchgedrehte
- ü	-	- Haselnüsse
ä	-	oder Reibekäse
	-
	-	Mandelstiftchen
	-	Radieschenscheiben
	-	Olivenscheiben

Zubereitung:

Das Brot mit scharfem Messer oder Brotmaschine rundum entrinden und der
Länge nach in 4-5 Scheiben teilen. Für die drei Füllungen die Butter cremig
rühren, mit den jeweiligen Zutaten mischen und nach Bedarf und Geschmack
mit Sahne, Kognak oder Sherry abschmecken. Jede Scheibe mit einer Füllung
bestreichen und die Scheiben aufeinandersetzen. Quark mit etwas Milch oder
Mayonnaise durch ein Sieb geben, mit Nüssen oder Käse vermischen und mit
breitem Messer rund um das Brot verteilen; die Unterseite bleibt frei.Krd@hot.zer.deDate: Wed
03 Feb 1993 21:49:00 CETNewsgroups: zer.t-netz.essen

Details:

Zubereitungszeit:	Minuten	Schwierigkeitsgrad:	1
Gesamtpreis:	€	Quelle / Autor:	Wed, 03 Feb 1993 21
Datum:	00 CET Newsgroups